“Tom Yam è stata la prima zuppa tailandese che ho mai assaggiato e da allora cerco di prepararla bene — questa versione trova il giusto equilibrio tra acido, piccante e profumato. Ti sveglia subito, nel modo migliore possibile.”
Tempo
25 min
25 min
Porzioni
2
2
Dieta
batch-cooking · egg-free · fish · gluten-free
batch-cooking · egg-free · fish · gluten-free
Ideale per
Proteine + sazietà · Antinfiammatorio · Salute dell'intestino
Proteine + sazietà · Antinfiammatorio · Salute dell'intestino
Ingredienti
- 1 filetto medio/200 g (se usi gamberetti)Filetto di pollo o gamberetti
- 200 gFunghi shiitake
- 400 mlLatte di cocco
- 800 mlBrodo di pollo
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