Porridge d'avena con formaggio feta

“Il porridge d'avena con feta è una di quelle colazioni che sembra strana finché non la provi — e poi ti chiedi perché mai hai messo lo zucchero nel tuo porridge. La salinità della feta e la cremosità dell'avena funzionano insieme in un modo che mi tiene sazia ben oltre mezzogiorno.”