Крем-суп из брокколи

“Брокколевый суп может показаться компромиссом, но на вкус он совсем не такой — гладко протёртый с чесноком и хорошим бульоном, он становится по-настоящему утешающим блюдом. Я готовлю его, когда хочу хорошо поесть, не проводя много времени на кухне.”